繋ぎタンコース｜銀座ちかみつ並木通り
どうもクロロです。
先日、銀座ちかみつ並木通りに行ってきましたのでその感想です。
『ちかみつ』は銀座本店と並木通り店といった感じで複数あります。
かなり間違いやすいので気をつけてください（実際間違えて銀座本店にいってしまいました・・）
『厳選和牛のユッケドッグ』
店員さんが天空から塩を振り分けてくれたものを差し出します。
贅沢なコーンビーフ？という印象。
ユッケが濃厚過ぎましたｗ
名物『ちかみつ巻き』
かなり凝ってる巻物です。
芸術品ですね。
『繋ぎタン』
レモン・生粒胡椒・ネギ塩など様々な味で楽しむことができます。
『牛しぐれ煮と上ミノのおこわ』
『厳選和牛の赤身１種 ～山葵～
厳選和牛の赤身１種 ～醤油淡雪塩～』
『肉吸い』
『厳選和牛の赤身１種 ～黄身泡醬油～
厳選和牛の赤身1種 ～秘伝の黒ダレ～』
『ヒレとサーロインの土鍋ご飯』
『ちかみつ最中』
感想・評価
肉料理としてはコンセントがしっかりしており、なかなか良い内容だったと感じます。
様々な肉に付けるタレやソースの数が多く、通常の焼肉店では楽しめない味覚を感じてもらおうという思いが伝わってきます。
コースの内容としてはご飯物が2回出てくるところが特殊でしたが、『ヒレとサーロインの土鍋ご飯』のところは通常は『カツサンド』を出しているようでした。
今回は季節的な理由で土鍋ご飯になってしまったようですね。
店員さんの対応は及第点でしたが、料理を持ってくるタイミングにムラあり。
以上に遅いときが複数回あって、その時はイラッとしました。
| 店舗名 | 銀座ちかみつ並木通り |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座６丁目６−５ HULIC & New GINZA NAMIKI６ ４階 A |
| 料理/商品名 | 繋ぎタンコース |
| 味 |   |
| 接客 | |
| 外観・店内 | |
| コスパ | |
| 総合点 | 62 点 (点数配分) |
※当記事はあくまで筆者の個人的な感想によるものであり、味覚や好みは人によって全く違うものです。
ってことで、当記事の情報はこういう人間もいるんだな程度であまり参考にしないようにお願いします。
