寿司「清水」|熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル

どうもクロロです。

東京ドームホテルにある「寿司 清水」に行ってきましたのでその感想です。

寿司「清水」|熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル

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寿司「清水」|熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル

感想・評価

寿司「清水」|熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル

大トロ・中トロ・ウニなどが握りで出てきましたが、いずれも味はイマイチでした。
ウニに関しては軍艦巻きで食べたかったんですけど、スプーンで食べる形で出されました。

板前さんが全部で3~4人くらいいたのですが、いずれも若めの店です。
接客においては普通ですが、フルーツ出るまでの間に凄い待たされたのがマイナスポイント。

イスもクッションが薄めで腰痛持ちの自分が長時間座るのにはキツかったです。
東京ドームホテル自体が古い年期の入ったホテルなのですが、それと同様にこちらのお店の設備も古い感じがしました。

店舗名 寿司「清水」|熊魚菴たん熊北店
住所 東京都文京区後楽1丁目3−61
料理/商品名 鮮魚3品と旬菜4品【明石】
接客
外観・店内
コスパ
総合点 30 点 (点数配分)

※当記事はあくまで筆者の個人的な感想によるものであり、味覚や好みは人によって全く違うものです。
ってことで、当記事の情報はこういう人間もいるんだな程度であまり参考にしないようにお願いします。

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