銀座 山科
どうもクロロです。
先日、銀座 山科に行ってきましたのでその感想です。
東京駅からタクシーで5～6分くらいの場所にある、Gicros Ginza Gemsという建物の7階にあります。
こちらが山科名物の「黒毛和牛の宝箱寿司」。
ご飯の上に「生肉」「うに」「キャビア」が乗った贅沢な一品です。
当店は完全個室。
肉はすべて店員さんが個室にやってきて焼いてくれるので、客は会話に集中できます。
実はここのレモンサワーは、日本一好きです。
粒粒が入っておりかなり濃厚です。
こちらも山科名物の「牛フィレ肉のレアカツサンド」。
和牛シャトーブリアンを使用しています。
コース内でカレーライスか冷麺を選べたので、自分はカレーを選びました。
シメのデザート。
感想
この日は、会社のスタッフ3人を連れていきました。
たしか22,000円のコースだったと思うので、ドリンク入れて4人で10万以上掛かりました。
このお店は名物料理が存在しており、それはたしかに美味しいです。
ただ、カツサンドにおいては作るスタッフによって味が変わる感じがします。
自分は合計3回この店に行っており、最初のカツサンドは美味しくて感動したのですが、その後2回のカツサンドは美味しくありませんでした。
それはサービスにも現れており、人によって微妙に質が違うと感じます。
もちろん、高級料理店に属するので、基本的にはサービスはいいはずなんですが、内面から湧き上がるものが人によってバラツキを感じます（やらされてる感がある）。
そういうこともあって、今後この店には行かないです。
一方、店内はすべて完全個室となるので、設備面はかなり良く高級感も申し分ないレベルに近く、椅子の座り心地も個人的に好きでした。
| 店舗名 | 銀座 山科 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座６丁目４−３, Gicros Ginza Gems, 7F |
| 料理/商品名 | 聖～HIJIRI～コース |
| 味 |   |
| 接客 | |
| 外観・店内 | |
| コスパ | |
| 総合点 | 10 点 (点数配分) |
