いしまる(さいたま市大宮区)鮨|感想・評価
どうもクロロです。
先日、いしまる(さいたま市大宮区)に行ってきましたのでその感想です。

場所は大宮駅西口から徒歩10分くらい。
ソニックシティから徒歩5分くらいです。
かなり古い雑居ビルの2階にあり、階段が急なので手すりを使ったほうがいいです。



















感想・評価

おそらく25,000円のコースを食べたと思うのですがかなり満足の内容でした。
コースの冒頭で提供される小料理(先付け)のクオリティが良く、それは味だけでなくチョイスも好みでした。
握りにおいてもウニや車海老が出てきたので満足のいく内容といえますが、握るスピードやボリュームにおいても良かったです。
ちなみにウニにおいてはそれほど上等なものではなく中レベルくらいのものでしたが、その分たっぷり乗せてもらえたので満足でした。
食べログでは大宮区内で最も点数が高いようですがそれも納得であると共に、大宮には美味しい鮨屋があまり多くないということの裏返しであるとは感じます。
ちなみに、赤出汁とお茶はかなり熱いので注意が必要です。
自分は口内を火傷しまして、複数個所が口内炎になってしまいました。
| 店舗名 | いしまる |
|---|---|
| 住所 | 大宮駅西口徒歩10分 大宮駅から526m |
| 味 | |
| 接客 | |
| 外観・店内 | |
| コスパ | |
| 総合点 | 77 点 (点数配分) |
※当記事はあくまで筆者の個人的な感想によるものであり、味覚や好みは人によって全く違うものです。
ってことで、当記事の情報はこういう人間もいるんだな程度であまり参考にしないようにお願いします。








