中華そば 塩｜麦の星 新栄町
どうもクロロです。
先日、名古屋市新栄町にある『麦の星』に行ってきました。
感想・評価
白を基調とした建物はラーメン屋というよりカフェっぽい。
んで、店内も白を基調としており変にオシャレな雰囲気になっている。
こういうラーメン屋はだいたい美味しくないパターンが多いのだが、この店は美味しい部類のラーメンだった。
塩ラーメンが看板メニューのようなので、それと味玉ごはんを注文。
出されたラーメンは盛り付けはとても綺麗で味も良かった。
特徴的なのはチャーシューがかなり薄くカットされており、柔らかく塩ラーメンに合っていたということ。
麺・スープ・具材など、かなりバランスを考えて作られている印象でした。
味噌や醤油であれば濃い目の味やニンニクなどで味を誤魔化せるが、塩ではそれができない。
にも関わらずこれだけ美味しいラーメンを提供するのは称賛に値します。
店の雰囲気や、女性でも負担なく塩ラーメンということで、かなり女性客に好まれそうなお店。
（まあ、自分はラーメン屋はオシャレじゃない方が美味しく感じるが）
| 店舗名 | 麦の星 新栄町 |
|---|---|
| 住所 | 地下鉄新栄町駅から徒歩1分 新栄町駅から100m |
| 料理/商品名 | 中華そば 塩 |
| 味 |  |
| 接客 |  |
| 外観・店内 | |
| コスパ | |
| 総合点 | 80 点 (点数配分) |
※当記事はあくまで筆者の個人的な感想によるものであり、味覚や好みは人によって全く違うものです。
ってことで、当記事の情報はこういう人間もいるんだな程度であまり参考にしないようにお願いします。
