ラ・プロヴァンス｜インターコンチネンタル東京ベイ
どうもクロロです。
先日、東京都港区にあるラ・プロヴァンスに行ってきました。
ラ・プロヴァンスとはインターコンチネンタル東京ベイの中にあるレストランのことです。
その中でも、ホテル内の客室で夜景を見ながら食べられるコースがありましたので、それを予約しました。
その部屋は18階。
海とレインボーブリッジと高層ビルの夜景を楽しむことができるロケーションとなっていました。
ただ、その日は台風なので窓に水滴があったりなどして、鮮明に夜景が見えませんでした。
▽至福のフランス産キャヴィア
▽パレット・アート・オードヴル
▽季節の前菜 旬の素材を
オードブルがかなり多彩です。
キャビアの量が多く、しっかりとキャビアを堪能できました。
▽オマール海老 シェフのインスピレーション
▽阿蘇あか牛ロース肉とトリュフソース
オマール海老とあか牛ロース肉。
どちらも料理のクオリティは高い印象でした。
▽季節果実とソルベのグラン・デセール
メレンゲと生チョコが美味しかったと彼女が言ってました。
感想・評価
一人66,000円のコースでしたが、ロケーション代でだいぶボラれている印象ｗ
ただ、料理の質は高く、工芸品のように手が込んでいました。
こういうのは女性には大変好まれますね。
自分は好みの料理ではなかったのですが、彼女はかなり満足していたようでした。
飲み物はシャンパン・白ワイン・赤ワインと飲んだのですが、どれも美味しかったのでかなり飲み過ぎちゃいました。
いいお酒ですので気持ちよく酔えましたね。
ホテルの一室でのディナーということで、別の階のレストランからスタッフが料理を運んできます。
その為、冷めても味に影響の少ない料理中心となっており、逆にいうと温かい料理は楽しめない内容となっています。
個人的には温かい料理が好きなので、そういう意味ではこういったプランのコースは自分好みではないという感想です。
それでも、彼女が喜んでいたので来てよかったですね。
| 店舗名 | ラ・プロヴァンス |
|---|---|
| 料理/商品名 | レインボービュープラン（66,000円） |
| 味 |   |
| 接客 | |
| 外観・店内 | |
| コスパ | |
| 総合点 | 17 点 (点数配分) |
※当記事はあくまで筆者の個人的な感想によるものであり、味覚や好みは人によって全く違うものです。
ってことで、当記事の情報はこういう人間もいるんだな程度であまり参考にしないようにお願いします。
